Đau dạ dày ăn hoa quả gì? Lời khuyên của chuyên gia


Thực phẩm và hoa quả là 2 yếu tố chính vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của người đau dạ dày. Vậy đau dạ dày nên ăn hoa quả gì? Cần lưu ý gì? Chúng ta cũng trả lời câu hỏi này nhé.                                      

dau-da-day-nen-an-hoa-qua-gii
Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?

1. Hoa quả tốt cho dạ dày?

Trái cây là một trong những thực phẩm được khuyên nên ăn mỗi ngày, tuy nhiên với người bị đau dạ dày thì không phải loại nào cũng nên ăn, có những loại cần hạn chế ăn hoặc tuyệt đối kiêng khem. Vậy đau dạ dày ăn hoa quả gì?

1.1 Dừa

Nghiên cứu đã chỉ ra, nước dừa có chứa hàm lượng Axit lauric, khi vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành monolaurin giúp kháng khuẩn, chống nhiễm trùng tiêu hóa ở cả người lớn và trẻ em.

Uống nước dừa hàng ngày giúp bổ sung năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, từ đó làm giảm các triệu chứng do đau dạ dày gây ra.

Tuy nhiên không nên uống quá 1 quả dừa trong ngày, uống nhiều nước dừa có thể gây khó tiêu, đầy bụng.

Xem thêm: Đau dạ dày thì ăn gì?

1.2 Bơ

bo-tot-cho-nguoi-dau-da-day
Bơ tốt cho người đau dạ dày

Bơ là một gợi ý lý tưởng cho câu hỏi bị đau dạ dày ăn hoa quả gì? Trong quả bơ có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, chống viêm, từ đó hạn chế sự ăn mòn của dịch axit lên niêm mạc dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Bên cạnh đó, bơ còn là loại trái cây mềm, dễ tiêu, dễ hấp thụ, do đó sẽ giúp làm giảm áp lực cho dạ dày, hạn chế sự va chạm, cọ xát khiến niêm mạc bị tổn thương nghiêm trọng hơn.

1.3 Táo

Táo là trái cây nằm trong nhóm thực phẩm giàu Pectin, rất tốt cho người bệnh đau dạ dày.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng chất xơ trong táo đóng vai trò như một hệ đệm giúp kiểm soát và làm giảm nồng độ axit trong dạ dày.

Đồng thời, chất xơ này giúp hỗ trợ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm tình trạng chậm tiêu, đầy bụng, từ đó làm giảm các triệu chứng đau dạ dày.

Tuy nhiên chỉ nên ăn 3 – 4 quả/tuần, ăn xen kẽ thêm các loại trái cây khác, nên ăn bữa sáng và bữa trưa hoặc bữa trưa và bữa chiều, chú ý nhai kỹ mới nuốt vì táo là trái cây cứng.

1.4 Thanh long                   

thanh-long-ruot-do
Thanh long ruột đỏ

Hiện nay, ở Việt Nam phổ biến 2 loại thanh long: Thanh long trắng và đỏ, tùy khẩu vị của mỗi người.

Trong thanh long có chứa hàm lượng vitamin và chất xơ hòa tan lớn, hàm lượng axit hữu cơ không cao, từ đó hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón, đi ngoài. 

Lưu ý: Không nên ăn thanh long vào buổi tối vì có thể gây lạnh bụng.

Xem thêm: Đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì?

1.5 Việt quất

Là một loại kháng sinh tự nhiên, việt quất giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại bên ngoài xâm nhập vào cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng các chất chống oxy hóa, chống viêm giúp ức chế sự tăng trưởng và phát triển của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Hp.

Có thể ăn trực tiếp hoặc uống nước ép việt quất đều tốt cho người bị đau dạ dày.

1.6 Chuối                

han-che-an-chuoi-xanh-hoac-chuoi-qua-chin
Hạn chế ăn chuối xanh hoặc chuối quá chín       

Chuối là loại quả tốt cho người đau dạ dày, đặc biệt là chuối chín.

Vừa là loại quả chín mềm, dễ tiêu, chuối còn chứa nhóm chất Pectin giúp cải thiện chức năng tiêu hòa, giảm đầy bụng khó tiêu, đồng thời ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng đường ruột.

Lưu ý: Người đau dạ dày nên ăn từ 1 – 2 quả chuối, không nên ăn chuối khi đói bụng và nên ăn trước bữa ăn 30 phút.

1.7 Ổi

Người bị đau dạ dày thường thiếu vitamin C, một loại vitamin giúp tăng cường miễn dịch, sức đề kháng và chống oxy hóa rất tốt, ổi là một loại trái cây điển hình.

Lưu ý: Rửa sạch ổi ăn cả vỏ vì vitamin C có chứa nhiều vỏ ổi, nên ăn chậm, nhai kỹ, tránh bị nghẹn hoặc hóc hạt ổi, không ăn ổi còn quá xanh.

1.8 Đu đủ                                       

nen-an-du-du-chin-vua-toi
Nên ăn đu đủ chín vừa tới

Đu đủ cũng là một đề xuất khá hợp lý cho thực đơn trái cây của người đau dạ dày.

Trong đu đủ có chứa hàm lượng enzyme Papain, Chymopapain có khả năng thủy phân protein trong thức ăn, giúp dạ dày dễ tiêu, giảm áp lực co bóp của dạ dày.

Ngoài ra, đu đủ còn giúp cân bằng dịch vị axit trong dạ dày, từ đó làm giảm các triệu chứng đau dạ dày gây ra.

Lưu ý nên ăn đu đủ chín, không ăn khi bụng đói và nên ăn trước bữa chính 30 phút.

1.9 Nho

Hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất trong quả nho giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Đồng thời, một số hoạt chất trong quả nho giúp bảo vệ niêm mạc và thành dạ dày, từ đó ngăn chặn sự tấn công của dịch vị axit.

1.10 Sung

Hoạt chất Tanin trong quả sung giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn Hp, phòng ngừa biến chứng, đồng thời tanin làm giảm lượng axit tiết ra từ dạ dày, hạn chế sự ăn mòn của axit tới niêm mạc dạ dày, từ đó làm giảm các triệu chứng do đau dạ dày gây ra.

Ngoài ra, Prebiotic trong sung còn cung cấp lợi khuẩn quan trọng cho đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn.

2. Những lưu ý khi ăn hoa quả cho người đau dạ dày

Khi đưa hoa quả vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, người bệnh đau dạ dày nên lưu ý một số vấn đề sau:

  • Nên ăn hoa quả trước bữa ăn 25- 30 phút.
  • Hạn chế ăn trái cây nhiều nhựa chát
  • Hạn chế tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn
  • Hoa quả có chứa nhiều axit không nên ăn khi bụng đói như: Cam, quýt, bưởi,…
  • Không nên ăn quá nhiều trong ngày hoặc quá no trong từng bữa ăn
  • Không kiêng hoàn toàn các loại trái cây giàu acid, sẽ làm cơ thể thiếu hụt đi nhiều vitamin quan trọng

Với thắc mắc bị đau dạ dày nên ăn hoa quả gì? Hy vọng bài viết đã mang tới những thông tin bạn cần. Với một chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với việc chủ động điều trị bệnh, bạn có thể tham khảo thêm TPBVSK trong việc cải thiện tình trạng đau dạ dày, tin chắc bệnh của bạn sẽ sớm được hồi phục.

Nguồn tham khảo:

https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-for-upset-stomach#TOC_TITLE_HDR_14

Dược sĩ Nguyễn Thị Nhung

Chào mọi người! Tôi là Nhung, một Dược sĩ thích viết lách và đam mê nghiên cứu sâu các bệnh lý liên quan đến hệ thống tiêu hóa, đặc biệt là về dạ dày. Với sự phát triển của internet giúp người bệnh dễ dàng tìm kiếm thông tin, tôi mong muốn có thể chia sẻ một cách chính xác nhất những vấn đề liên quan đến bệnh lý dạ dày thông qua Dạ Dày Happy được tôi tổng hợp từ các chuyên gia sức khỏe hàng đầu ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Chúc bạn sức khỏe và thành công. "Dạ dày khỏe - Ăn vui vẻ"

Nhận Xét