Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối? Lời khuyên hữu ích


Là thức quả thơm ngon, dễ ứng dụng trong ăn uống hàng ngày, chuối còn được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Vậy viêm loét dạ dày có nên ăn chuối? Cùng tìm hiểu.               

viem-loet-da-day-co-nen-an-chuoiviem-loet-da-day-co-nen-an-chuoi
Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối

1. Chuối – Không chỉ là thức quả thơm ngon, bổ dưỡng

Không chỉ là loại quả thơm ngon, dễ ăn, là phương pháp làm đẹp tự nhiên phổ biến của các chị em phụ nữ, chuối còn được biết đến với rất nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.

Nghiên cứu chỉ ra, trong 100g chuối có chứa:

  • 0,5g mỡ
  • 0,6mg sắt
  • 0,9g xơ
  • 1,2g protein
  • 9 mg canxi
  • 19,5g hydrat
  • 31mg phốt pho
  • Cùng các vitamin B, C, E

Một số lợi ích tuyệt vời của chuối đối với sức khỏe:

  • Ổn định đường huyết, phòng ngừa nguy cơ tim mạch
  • Giảm căng thẳng, stress
  • Giảm cân hiệu quả
  • Tăng cường miễn dịch
  • Ngừa thiếu máu
  • Hỗ trợ tiêu hóa

Từ lâu, chuối không chỉ là một loại hoa quả thông thường mà được tận dụng và trân quý như một vị thuốc đa năng trong y học, ứng dụng trong công tác phòng ngừa và điều trị các loại bệnh lý.

Xem thêm: Viêm loét dạ dày ăn được quả gì?

2. Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối?

Là loại quả với nhiều công dụng tuyệt vời như vậy, tuy nhiên nhiều bệnh nhân lo ngại không biết viêm loét dạ dày có nên ăn chuối hay không? Vậy thực hư ra sao?                               

nen-an-chuoi-xanh-hay-chuoi-chin
Nên ăn chuối xanh hay chuối chín?

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn chuối giúp trung hòa dịch vị axit dạ dày, ngăn cản quá trình tăng tiết axit dạ dày, từ đó hạn chế sự ăn mòn và chuyển biến xấu của niêm mạc dạ dày. Chuối giúp làm sạch đường ruột và dạ dày, phòng ngừa táo bón rất hiệu quả.

Chuối là loại trái cây có hàm lượng axit thấp, an toàn hơn việc dung nạp các loại trái cây nhiều axit, có múi như cam, quýt, bưởi,…

Trong chuối có chứa các hoạt chất giúp ức chế sự tăng trưởng và sinh sôi của xoắn khuẩn Hp – tác nhân chính gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Hoạt chất trong chuối giúp kích thích sản xuất chất nhầy Mucin, bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày.

Đặc biệt, hoạt chất Delphinidin giúp phòng ngừa quá trình hình thành các khối u ở dạ dày, từ đó ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Chuối giúp loại bỏ độ chua của dịch vị, giảm viêm và tăng cường sức khỏe của niêm mạc dạ dày.

Cách áp dụng: Nên ăn 3 quả chuối chín/ngày hoặc mua bột chuối xanh trộn 2 muỗng canh bột chuối và 1 muỗng canh mật ong, kiên trì thực hiện hỗn hợp này 3 lần/ngày/tuần.

Do đó, chuối là thực phẩm an toàn và tốt cho người viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, dung nạp bao nhiêu mỗi ngày rất quan trọng, người bệnh nên lưu ý. 

Bên cạnh chuối chín thì chuối xanh có nên ăn hay không?

3. Viêm loét dạ dày có ăn được chuối xanh không?

Chuối xanh về bản chất chứa nhiều nhựa, khi vào cơ thể có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến bụng cồn cào, khó chịu, làm nghiêm trọng hơn tình trạng viêm loét của niêm mạc.

Cảm giác đầy bụng, chậm tiêu, bị đi ngoài, táo bón sẽ thường thấy ở người viêm loét dạ dày sau khi ăn chuối xanh.

Trên thực tế, người bị viêm loét dạ dày nên ăn chuối chín. Hạn chế ăn chuối xanh và cả những món được nấu bằng chuối xanh.

4. Lời khuyên cho người bị viêm loét dạ dày

Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn quá nhiều thứ gì đó đều không có lợi cho sức khỏe, chuối cũng tương tự như vậy. 

Tăng lượng chuối khi tiêu thụ có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe không tốt, gây tác dụng ngược.

Nếu là một người thường xuyên ăn chuối hoặc yêu thích việc ăn loại trái cây này cần lưu ý một số tác dụng phụ của việc ăn chuối như sau:

Táo bón: Chuối chứa nhiều tinh bột, khiến có thể gặp khó khăn trong vấn đề tiêu hóa, Hàm lượng chất xơ Pectin có thể hút nước từ ruột gây nên tình trạng táo bón.

Mất cân bằng dinh dưỡng: Ăn nhiều chuối gây đầy bụng, chậm tiêu, dạ dày sẽ có ít không gian để dung nạp các loại thực phẩm khác.

Gây ra vấn đề về tiêu hóa: Việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể gây đầy hơi, chuột rút, cản trở quá trình hấp thu các khoáng chất cần thiết khác như sắt và canxi.

Tăng cân: Chuối có hàm lượng calo cao, 2 quả chuối tương đương với 300 calo. Do đó nếu ăn chuối thì không nên ăn thêm bất kỳ loại trái cây nào khác để ngăn ngừa tăng cân, béo phì.

Buồn ngủ: Hàm lượng axit amin, Tryptophan giúp an thần, điều hòa giấc ngủ, axit amin xâm nhập vào hệ thống não bộ, sản xuất serotonin gây buồn ngủ.

Sâu răng: Chuối chứa nhiều đường, axit tăng cao gây mòn răng, không tốt cho sức khỏe răng miệng.

Gây thiếu hụt chất béo: Chuối có hàm lượng chất béo thấp nên rất phù hợp cho việc giảm cân. Người bị viêm loét dạ dày thường kém ăn, chán ăn, mệt mỏi, do đó bên cạnh viên ăn chuối với lượng vừa phải, người bệnh nên kết hợp ăn cùng với các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo lành mạnh để cơ thể cân bằng về dinh dưỡng.

Ngoài ra:

  • Không nên ăn quá 2 trái chuối mỗi ngày.
  • Không nên ăn chuối khi bụng đói, nên ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút – 1 tiếng.
  • Người bị viêm loét nên hạn chế ăn chuối tiêu, nên ăn chuối ngự, chuối lá, chuối cau.
  • Tăng cường bổ sung các loại rau củ quả khác để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Không tự ý mua thuốc giảm đau ở bên ngoài về dùng.
  • Khuyến khích sử dụng các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh lý để giảm rủi ro về biến chứng và tác dụng phụ, điển hình là các sản phẩm TPBVSK.

Với những thông tin chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng có thể phần nào giải đáp được thắc mắc của người bệnh liên quan đến vấn đề viêm loét dạ dày có nên ăn chuối hay không? Một chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với phương pháp điều trị phù hợp sẽ giúp người bệnh sớm cải thiện và hồi phục thể trạng sức khỏe.

Những thông tin chúng tôi cung cấp không thể thay thế hoàn toàn cho lời khuyên của bác sĩ.

Nguồn tham khảo:

1.https://www.netmeds.com/

2.https://www.livestrong.com/

  1. https://www.wikihow.com/

Dược sĩ Nguyễn Thị Nhung

Chào mọi người! Tôi là Nhung, một Dược sĩ thích viết lách và đam mê nghiên cứu sâu các bệnh lý liên quan đến hệ thống tiêu hóa, đặc biệt là về dạ dày. Với sự phát triển của internet giúp người bệnh dễ dàng tìm kiếm thông tin, tôi mong muốn có thể chia sẻ một cách chính xác nhất những vấn đề liên quan đến bệnh lý dạ dày thông qua Dạ Dày Happy được tôi tổng hợp từ các chuyên gia sức khỏe hàng đầu ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Chúc bạn sức khỏe và thành công. "Dạ dày khỏe - Ăn vui vẻ"

Nhận Xét